我们都知道在生活中可能很多人都会出现一些心血管疾病的发生的，那么尤其是一些中老年人到了天气比较冷的时候，或者是比较热的时候，就是这个高发率的那么适当的去吃一些肉类或者是乳蛋白的食物，就可以降低这个脑猝中的一些风险，到底如何做才可以避免这个疾病的发生。
日本国立癌症研究中心调查发现，适量食用肉类和乳制品中含量丰富的饱和脂肪酸，有助于降低脑卒中风险，却容易引发心肌梗塞，人们应注意适量食用肉类和乳制品。
研究结果发现，食用量最多的一组(每天22~97克)与最少的一组相比，包括脑出血和脑梗塞在内的脑卒中发病率要少23%。这是因为肉类和乳制品中含有丰富的饱和脂肪酸，可以使胆固醇增加，促进血管强健。但摄取量最多的一组与最少的一组相比，心肌梗塞的发病率会提高39%。
研究人员认为，要想同时避免患脑卒中和心肌梗塞，每天摄取20克左右的饱和脂肪酸最为合理，这相当于每天饮用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉类。
为了我们的大脑更加健康，那么这个时候大家一定要记得多吃一些肉类的食物或者是一些蛋白质的食物，因为这样的话才可以更好的去避免我们的脑子出现疾病的发生，而且这样的话肯定也不再出现一些中风的，所以大家一定要记得多吃一些乳之类的食物尤其是老年人的。
