烤肉无论什么时候都是深夜报复社会的神器！尤其是这家火遍全国的烤肉神店，在南京从去年火到现在！简直就是烤肉忠粉的福音！作为一根排骨肉的开创者，店里的招牌一根排骨肉，一年卖出50万份。
这里有你从未见过的定制烤炉——芭比炉，除了造型可爱，这样的炉子可以更好地保持温度，烤肉时既能锁住食物中的汁水还能减少油烟！每张桌子都有专门的烤肉师负责烧烤，严格把控烤肉的温度和口感，不用动手，肉来张口！不同的肉需要不同的烤制温度。为了保证烤肉的绝佳口感，每位烤肉师手中都有一个测温仪，用来测量烤炉温度。
店内的王牌爆款，通通来自黑猪身上第五到第八根肋骨间的带骨五花，一只猪只能出产8份！巨奢侈！三层肥瘦两指厚，每一根都带有两块小小的排骨或脆骨，品质一点不含糊！厚厚的猪五花先烤一会，再关盖焖熟，用火枪烤脆表面，连观看制作过程都是一种享受。
