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府邸莫扎特|4月,在南京聆听世界级弦乐之美

2019-04-24 14:55 | 南京圣和府邸豪华精选酒店

这家别出心裁的酒店,竟然在行者书屋开弦乐四重奏音乐会!

行者书屋摇身一变

在光影琉璃下

跨越时空

宛如小型维也纳金色大厅

著名音乐评论人王强老师,亲自编写节目单,挑选演奏曲目,并为听众们详细讲述了莫扎特的生平及弦乐四重奏的特点。

奥地利作曲家莫扎特,不仅是古典主义音乐的杰出大师,更是人类历史上极为罕见的音乐天才。他短暂的一生为世人留下了极其宝贵和丰富的音乐遗产。作为古典主义音乐的典范,他对欧洲音乐的发展起了巨大的作用。莫扎特一共创作了22部歌剧、41 部交响乐、42部协奏曲、一部安魂曲以及奏鸣曲、室内乐、宗教音乐和歌曲等作品。

弦乐四重奏(String Quartet),顾名思义,就是“由四把弦乐器组合而成的室内乐形式”。它包含两把小提琴、一把中提琴以及一把大提琴,是目前最主要和最受欢迎的室内乐类型。

古典乐是洗礼耳朵的饕餮盛宴,跟随着乐手指尖跳跃的音符,听众们就会发现其实古典音乐并不难懂,乐手所在的位置以及他们的变化,完美还原出莫扎特作曲时想表述的情绪及故事,这正是音乐的独特魅力。

酒店业主方总经理杨森先生与来宾交流音乐会体验。

音乐会结束后嘉宾步入被鲜花、烛台装点着的酒店三层熙园(Xi Lounge),为客人私人订制的美食将在这里登场。 主厨Clarke和意大利籍主厨Tony两位大厨大展身手,奉上自己精心准备的佳肴。

主厨Tony出生于餐饮世家,酷爱烹饪和运动,这最终定义了他的烹饪风格大胆直接又居家,致力于把健美与健康融合成让人享受且可持续的生活方式。

主厨Clarke拥有20年的丰富从业经验,在西餐方面颇有建树,在烹饪大赛中屡获殊荣。

金枪鱼排表皮酥脆,搭配浓郁鹅肝及红浆果酱,升华了酸味及平衡感,口感丰富。

Chef Tony 现场为鸭肉酱意式包饺撒上新鲜黑松露

Chef Tony为橘子黄油甜饼浇上干邑白兰地橘子蜜桃酱

席间,在古典乐声中,贵宾们觥筹交错,相谈甚欢,尽情享用佳肴,享受时光。米其林级别的珍馐美馔令来宾赞不绝口。

受邀参加本次晚宴的各大媒体也对主厨们高水准的菜品称赞有加。

宴席结束前贵宾纷纷与主厨Tony及夫人Veronica合影留下美食的记忆。

音乐、美食、美酒

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责任编辑:李茜

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