在新街口东方福来德4楼，沸腾的声响、灼烫的热力、浓烈的香气吸引着无数吃货们的驻足，因为在这里吃饭简直就是犒劳味蕾的3D盛宴，简约大气的装修格调，新鲜地道的食材，别具匠心的菜品，让人饱之口服，食之心福。重要的是店里的大厨可都是地地道道的老广，“啫啫”对于老广来说太熟悉啦,虽说出身于市井,但要说它的味道堪比米其林餐厅也不为过!看似简单的啫啫煲，想要做好可不容易，用砂锅 | 够镬气 | 原汁原味 ，粤上道可谓是做足了工夫。
腌过的材料下锅生啫，每煲都用急火爆香，短时间内紧紧锁住食材水分，成就香浓微焦的啫啫煲精髓！
爆炒后砂锅温度直逼200℃，大厨时刻紧盯急速翻动食材，再倒入秘制酱汁，食物才能啫到入味！
在这里吃饭伙计都要小跑上菜，揭盖香气四溢，“啫啫”声响遍全屋，底下汪着的酱汁还在翻滚冒泡！眼睛耳朵双重享受！
※ 生啫鱼头 ※
生啫鱼头可是老板拍着胸脯推荐的招牌菜！端上来还能听见它自带销魂的“啫啫”声，光是香味就让人忍不住食指大开！
鱼都是选用的优质鲜活的花鲢鱼头，一上桌就凭借油亮色泽和浓郁香气，口水差点兜不住~
肉质鲜嫩多汁的鱼肉，咸香适中，全程不用一滴水，全靠鱼头自身的水分来焗熟，连着砂锅端上桌，盖子都压不住这香气！
鲜香滑嫩的鱼肉轻轻一抿就肉刺分离，厚实的鱼头360°裹上浓浓的酱汁，一口下去，鲜嫩的口感瞬间爆发！
※ 啫啫牛蛙 ※
吃了这么多次牛蛙，啫出来的牛蛙还是头一次吃！牛蛙都是现点现杀现做，还未开煲就听见油脂在锅中滋滋爆裂！
他们家的牛蛙个个都堪称是健美选手，外表略带焦香的牛蛙充分吸收了酱汁的鲜香，-入口即化酱香浓郁-闻着味就忍不住直吞口水！
堆积成山的一大碗蛙腿肉，稍有不慎蛙肉就要满到掉下来！这个味道和色泽，没点他那你真的是白来了！
◆ 皇上皇腊味煲仔饭 ◆
＞腊味煲仔饭自然是必点美味之一！刚离开火的煲仔还在吱吱作响！满满的腊肉严严实实铺满了锅内！光是看着口水就忍不住流下来了！
淋上酱汁趁着腊肠和米饭不注意，均匀的搅拌，一口下去，饭焦的焦香软糯和腊味的劲道结合，唇齿留香，让人回味无穷。
天呐！有锅巴的煲仔饭才有灵魂，咔呲咔呲~锅底的那一层微焦泛黄的锅巴酥脆可口，煲仔饭都给你，我只要锅底那一层锅巴！
一进门就能看见宽敞的档口，热气缭绕、白雾氤氲，大厨时不时还能来个烟火show~
暖黄色的灯光，再加上温暖舒适的木质座椅，不论是工作餐还是姐妹小聚，都是不错的选择~
值得一提的是，粤上道竟然还有超大的露台，想坐都要靠抢！可以俯瞰整个商场景观，想想都惬意！
平时约上三五好友坐在超大露台吃饭，点上一桌正宗的粤式佳肴，坐看商场人来人往，不要太小资哦~（宋昱）
》》开业福利大放送
开业当天5月10日，原件68元的招牌菜-啫啫香辣牛蛙，只要0.99元/份！
除了0.99元吃招牌啫啫牛蛙，新店开业还有连续20天的超大福利，错过就亏一个亿！ 1、5月11日—17日 原价68元的招牌菜-啫啫香辣牛蛙
现价9.9元/份！全场消费 7.8折！！2、5月18日—24日原价68元的生啫鱼头，现价 19.9元/份！ 3、5月25日—31日原价78元的金不换啫基围虾，现价29.9元/份！
*以上优惠，仅限堂食，不与店内其他活动同时参与
●地址：
中山南路2号东方福来德4楼
新街口站4号出口
●营业时间：
10:00-22:00
