小瘦子爱吃肉还不长胖,让人羡慕嫉妒。其实,事情并不是你想得那么完美。日前记者在采访中遇到了一“可怕”病例:25岁的南京瘦姑娘,近期爱上了吃肉,连续一个月,抽出来的血竟是黄色的——全是油。
1个月时间内狂吃肉就让血液中的脂肪含量飙升?血脂高低和胖瘦究竟有没有关系?紫金山记者进行了详细采访。
25岁姑娘顿顿吃肉,血液竟然呈黄色
近期,25岁的小张(化名)因为胃部疼痛的厉害,被送进解放军第454医院。后经检查,该患者是急性胰腺炎发作。不过值得关注的是,当给患者做血液检查时,抽出来的血竟然能看到的血色很少,呈黄色,里面都是油,是严重高血脂症的表现。
这个结果让在场的医生吓了一跳:因为面前的小张很瘦,1.65米的个子,体重不到110斤。知道了她最近的饮食习惯后,医生直呼:原来如此。近一个月的时间内,小张顿顿都吃肉,排骨、红烧肉......每天换着花样吃,每顿差不多有1斤肉。这不,就患上了高血脂症,而又因此引起了重症胰腺炎,差点儿没有抢救过来。
高血脂症不是胖子的专利
连吃一个月的肉就会引起高血脂症?解放军第45医院内分泌科主任王爱萍告诉记者,这位患者本身患有糖尿病,平时为控制血糖,饮食上是比较注意的。近期血糖稳定了,以为只要不吃糖,就对血糖没有影响。因此,就开始大吃特吃,出现代谢异常。
而高血脂症不是胖人的专利?为什么瘦人也会患上高血脂症呢?据解放军第454医院心内科主任王达理介绍,高血脂症跟胖瘦并没有必然的联系。引起血脂升高的原因很多,包括遗传、年龄、饮食结构、运动量、肥胖等因素,体重是众多影响血脂高低的因素之一,但不是唯一决定性的。因此,即使是瘦子也会患上高血脂。
王达理主任还说,根据临床的诊断与治疗来看,瘦子患上高血脂症的是很常见的,而且瘦人血脂高往往更严重。
记者了解到,由于瘦子高血脂多为低密度脂蛋白胆固醇偏高,而高密度脂蛋白胆固醇偏低。正常的话,是“高的高,低的低”为理想的状态。因此,日常生活中,瘦子也要对自身血脂进行关注,防止急性胰腺炎、心血管疾病的发生。
天天吃素也会患上高血脂症
通过采访,记者了解到,饮食的确是影响血脂的重要因素,但是不能将眼光仅仅局限于肉类或蔬菜上。膳食结构的完整,营养摄入的全面,永远是健康身体的基石,吃肉而血脂正常的人,一定是在吃肉的同时保证了膳食纤维、维生素等营养的充足摄入,而食素却血脂异常的人,可能是在烹调的过程中添加了过量的食用油,导致油脂摄入过量。因此,吃荤并不是造成高血脂的唯一原因,食素也不适避免高血脂的必然方式。
另外,王达理主任表示,饮食也绝非是造成高血脂出现的唯一原因,血脂出现的另一大途径是机体自身生成,因此,遗传在其中也起到了很大的作用,有人先天脂质代谢能力较强,患高血脂的概率较低,而脂质代谢能力较差的人,患病的几率会大大增加。
不健康的生活方式是罪魁祸首
王达理主任告诉记者,由于现在人饮食习惯的改变以及不良的生活方式,年轻人患上高血脂的也越来越多。
王爱萍主任也表示,对于高血脂症,糖尿病患者患上的也是非常的多。因此,对于糖尿病患者来说,不仅要关注血糖,也要注意血脂。平时要远离不健康的生活方式,不良的生活方式不仅仅会导致高血脂、高血压、糖尿病和冠心病等心脑血管疾病的发作,而且也会加快了心脏功能的恶化。因此,日常生活中,坚持饮食清淡,少吃肥肉、动物内脏及花生等脂肪含量高的食物。同时要进行慢跑等适度运动,通过运动,脂肪中的脂酶活性增加,血脂相应降低。
总而言之就是管住嘴、迈开腿,控制好血糖和血脂,避免疾病的发生。
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