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凉拌杏鲍菇

2017-06-06 13:51 | 凤凰网 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:用料主料杏鲍菇500克蒜蓉适量辅料葱适量蚝油适量辣椒酱适量芝麻油 适量味极鲜酱油适量盐醋凉拌杏鲍菇的做法1.将杏鲍菇用清水冲洗干净,会更入味~凉拌杏鲍菇的版权归作者所有,简单易做又好吃的。

生活水平高了,餐餐几乎都少不了各种肉食,真有点"无肉不欢"的感觉!健康饮食推崇吃"四条腿"的,不如"二条腿";吃"二腿的"不如吃"一条腿"的。今天我们就来做道素菜,简单易做又好吃的,口感也不错的。且杏鲍菇有辅助降血脂、辅助降血压、减肥之功效。用料

主料

辅料

葱适量

蚝油适量

辣椒酱适量

芝麻油 适量

味极鲜酱油适量

凉拌杏鲍菇的做法

1.

将杏鲍菇用清水冲洗干净,备用。

均匀切片。

上锅大火蒸10分钟左右。

4.

盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得:用洁净叉子作为辅助工具,操作起来更得心应手,而且成品也更漂亮

取蒜一个,剁成蒜蓉。

6.

起油锅,将事先准备好的蒜蓉爆香,加入适量的调料(这里口味用量按个人喜好添加)

7.

将爆香的酱汁淋在杏鲍菇上面,拌匀即可食用。

8.

好吃易做,营养丰富,相信家人也会爱上它~~

烹饪技巧

杏鲍菇尽量撕细点,会更入味~凉拌杏鲍菇的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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