南京秦淮区将启动小餐饮综合整治，定期发布红黑榜

现代快报讯（记者 余乐 文/摄）现代快报记者从秦淮区市场监督管理局获悉，秦淮区将于今年9月启动新一轮的小餐饮综合整治提升行动，并将集中开展秦淮区网络订餐专项整治，从严督促网络餐饮服务提供者落实食品安全主体责任和第三方网络平台管理责任，严厉打击违法违规行为，定期发布网络订餐消费提示和红黑榜。

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“秦淮区的小吃店很多，尤其是‘苍蝇馆子’。”秦淮区市场监督管理局的相关负责人告诉现代快报记者，很多居民喜欢扎堆吃小吃，但这些小吃店后厨情况如何、饭菜是否符合卫生标准，他们并不知情。尤其是现在时兴的网络餐饮服务，常存在无证餐饮网上经营、入网餐饮服务提供者管理不善、第三方平台疏于管理等现象，食品安全主体责任难以真正落实。

“这次将开展全区网络订餐专项整治，定期发布网络订餐消费提示和红黑榜。”这名负责人说，他们将从严督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任、监督第三方平台、严厉打击违法违规行为。

除了加强网络餐饮服务食品安全监管，秦淮区还将深入开展小餐饮综合整治提升行动。围绕群众反映强烈的小餐饮扰民问题的痛点，秦淮区将于9月启动新一轮的全区小餐饮综合整治提升行动，明年底结束。力争到2020年，实现三个目标：一是新增小餐饮证照齐全100%，实现无证照小餐饮零增长；二是存量证照齐全小餐饮按照整治规范标准，实施综合整治，实现食品安全、消防安全、燃气安全、油烟噪声、排水排污、门前三包6个100%达到整治标准；三是存量无证照小餐饮实施核发证照、关停转向、备案管理分类整治，实现全覆盖监管。

同时，秦淮区市场监督管理局也向社会呼吁，共同关注并参与食品安全监管工作，如发现食品安全有关问题线索和安全隐患，请及时拨打12331或12345及时反映，他们将于第一时间核查处置。