八月南京早市螃蟹成主角　市民提前尝鲜论个卖

荔枝新闻讯 老话讲：“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，按照时节算，还要等差不多一个月的时间才能品尝到螃蟹的美味，可在8月下旬南京就已经吃到螃蟹了。不信我可以带你到南京众彩批发市场水产经营户哪看看，偌大水产市场有两家经营户提着做起螃蟹生意，引得不许饭店、市民购买、尝鲜。

今天（21日）早市，南京众彩批发市场，人潮传动。海鲜市场两户提前抢滩登陆南京市场的“六月黄”，商家标价146－150元每公斤。据朱老板，螃蟹上市，要在中秋节前后十天。现在销售螃蟹是“软壳蟹”，也就是街头的“六月黄”。每天进货不多，200斤左右，产地安徽等地，主要销往南京一些饭店及周边六合、仪征、镇江等地。

随后又在南京秦淮区三七八巷农贸市场水产柜台，为招揽尝鲜者，摊主有意将螃蟹壳撬开露出淡黄色蟹黄，以示其“高颜值”。据李老板讲：他销售“六月黄”螃蟹是洪泽湖，已经卖了十多天了，每天凌晨从洪泽湖运往南京，早市卖个好价钱。3两按35元/只、2两5按25元/只 2两按15元/只，每天进货50斤。摊主李老板说，往年，南京螃蟹上市要到中秋节前后。今年，外地螃蟹抢了先，让市民提前吃上螃蟹。但由于螃蟹量少，论“个”卖，一天能卖出100多只。

据采访获悉，大闸蟹还未正式上市，南京市面上的螃蟹货源主要来江苏、安徽等地，目前市场上在售的以“六月黄”为主。