点份外卖,虽然很方便,但是你知道这些“网红外卖店”的后场卫生如何?你点的外卖究竟有没有经过彻底漂洗?8月21日,有媒体报道南京金銮大厦二三楼以及改变成了“网络外卖店集中营”,短短的楼道里集中了十几家外卖店,一到饭点,整个楼道铁锅勺子声不断,油烟四起,安全隐患很大。南京秦淮区有关部门对这里进行了集中整治。如今一周过去了,整治情况如何?8月28日,记者再次进行了探访。
中午时分,正是外卖的黄金时间。记者首先来到金銮大厦的二楼三楼。发现已经没有一家外卖餐饮点营业了,整个二楼三楼失去了以往的喧嚣,静悄悄的。既看不到经营者,也看不到外卖小哥。但是仍然能看到走廊里、过道边的拆卸灶具是留下的痕迹。记者发现,舌尖上麻辣香锅、小王府藤椒鱼馆、叫了只炸鸡、盱眙一品龙虾、展护味等这些网红外卖,现在都已经是人去楼空。不少店铺还在门上贴上了“旺铺转让”的纸张。
记者现在现场碰到了过来搬运锅灶的一位摊主,她表示自己的员工都有健康证,平常也很注意卫生,之前一天能接100单左右的外卖订单,租金一年七八万,由于是新开的店,一直在亏钱。现在, 她在旁边又找了一个小门店,继续做网络外卖。但是当记者问她现在搬到什么地方去做的时候,她避而不谈。
随后,记者走访了位于户部街的天之都写字楼,经过走访,粗略统计了下,这栋楼约有20家餐饮店,但基本上集中在轻食沙拉、甜品等无重油烟的餐饮。有一家名为“餐盒”的商家,店内摆放着煤气罐,存在安全隐患。另一家销售便当的“啊吃过啦”商家,店内以及操作间的卫生状况令人堪忧,食材随意摆在地上,大米就摆在宠物餐具边上。店老板介绍,自己只做外卖,而且生意特别好,一天能接300多单。
此外,记者中午还探访位于中山北路的虹桥中心写字楼,在个别楼层仍然能够看到个别小餐饮店张贴的宣传单。据虹桥中心物业中心工作人员介绍,出于安全考虑,近两年,他们加强对业主的宣传,对外出租尽量避免餐饮行业。
南京市秦淮区市场监管局局长孙红胜表示,关于外卖,现在有两种情况,一种是“堂食”,顾客可以进店用餐;另一种情况纯粹只做外卖,店家是封闭式的。目前,秦淮区区市场监管局已在全区14家商业综合体建立了食品安全工作站,同时,极推进“明厨亮灶”建设,并定期发布网络订餐消费提示和红黑榜。
孙洪亮告诉记者,“对无证无照的,要通过关停转向和备案管理等方法来进行分类管制。金銮大厦存在混乱经营情况,也正是切中了开展小餐饮集中整治的一个必要性问题。后续要加强日常监管,建立长效监管机制。违规商家经过整改规范以后达标的,才能允许继续经营。”
南京市秦淮区洪武路街道主任严伟介绍,事件的起因虽然只是发生在金銮大厦一栋写字楼里,但在新街口其他一些楼宇,这种现象并不少见。所以,他们最近已经成立督察组,成员包括消防、城管、卫生、环保、市场监管等部门,对辖区内的楼市逐一巡查。他们称之为“扫楼”,发现一家就立即整改一家。严伟表示,要努力扭转网红外卖餐饮脱离监管的局面,保证消费者“舌尖上的安全”。
【 此内容为优化阅读,进入原网站查看全文。 如涉及版权问题请与我们联系。8610-87869823】 产品建议与投诉请联系:jianyi@chinaso.com私人订制热点资讯 关注国搜官方微信
联系邮箱 : hezuo@chinaso.com
联系电话 :(+86 10)88055782
人民网 新华网 央广网 光明网 中国经济网 央视网 中国政府网 中央纪委监察部网站 网信网 中国西藏网 中国台湾网 中国青年网 中国证券报 环球时报 经济参考报 半月谈 北京周报 中国日报网 中国国际广播电台 中央人民广播电台 中央电视台 经济日报 光明日报 求是网 中国新闻周刊 中国新闻社 国际在线 中国网
更多热点尽在新闻早班车 请关注中国搜索官方微信