麦当劳星巴克不给吸管了？记者探访：南京门店仍正常提供，但免吸管杯盖已悄然推行

11月1日起，麦当劳在北京10家餐厅分别试点两种方案：3家餐厅提供免吸管杯盖，7家餐厅不主动提供吸管。此外，星巴克也宣布， 2020年之前全球所有分店禁用塑料吸管。宜家也有计划，要在2020年前逐步淘汰掉门店所有一次性塑料制品。

那么，南京的麦当劳、星巴克、宜家会对吸管“动手”吗？记者了解到，目前南京各家门店仍然正常提供塑料吸管，不过，星巴克有的已换成了免吸管杯盖。

麦当劳：

南京门店暂未试点

减少吸管计划

根据麦当劳中国消息，11月1日起，麦当劳北京10家餐厅率先测试两种减少吸管的方案。

其中，3家餐厅提供一种全新的“免吸管杯盖”，吸口上有小“机关”，按下就能喝；7家餐厅将收起吸管盒，不主动提供吸管，建议大家打开杯盖直接享用饮料。

南京麦当劳餐厅仍提供吸管

11月6日，记者来到南京麦当劳新街口餐厅看到，吸管盒放在取餐口，不时有买了可乐的食客来取吸管。门店值班经理告诉记者，目前，门店内的普通吸管都是食客自取，只有购买了奶茶等饮品，员工会主动提供粗吸管。据他了解，减少吸管目前只在北京部分门店试点，南京市内没有门店参与，暂时未收到总部通知。

星巴克：

免吸管杯盖

仅在冷饮中使用

星巴克在今年7月上旬也推出了类似的政策——将在两年内逐步淘汰塑料吸管。

11月6日上午，记者来到星巴克中央商场店，员工告诉记者，吸管都是食客自取。记者看到，在自取区，有纸包装和塑料包装的两种吸管，打开都是墨绿色的塑料吸管，并没有纸质吸管。

星巴克冷萃系列使用免吸管杯盖

此前有媒体报道，星巴克方面表示，目前已有替代方法——对于一般的冷饮，他们将对杯盖进行特别的设计，通过一个指尖大小的泪滴形开孔，让消费者可以无需吸管就能畅享饮品。该门店员工表示，目前只有冷萃冰咖啡系列使用新款杯盖盛装。记者注意到，这样的杯盖也是用PP材料制作的。

宜家南京商场：

仍有吸管卖

淘汰计划尚未执行

今年6月宜家就有消息传出，要在2020年前逐步淘汰掉门店的所有一次性塑料制品。

11月6日下午，记者在位于卡子门附近的宜家南京商场看到，塑料吸管仍然在售。卖场工作人员表示，目前没接到吸管要下架的相关通知。

宜家商场餐厅内仍提供吸管

在宜家家居南京商场餐厅，每支塑料吸管都有一层纸质包装，可以免费取用。餐厅使用的刀叉碗盘等餐具，除了一次性吸管，其他都不是塑料制品。傍晚5点半左右，宜家南京商场市场部工作人员告诉记者，经过与宜家家居中国总部确认，宜家的确有淘汰一次性塑料制品的计划，时间是在2020年前，但目前还没有具体的执行计划。

专家

有“完美”替代品

降成本仍是难题

塑料吸管被纷纷叫停的背后，是不容忽视的污染和浪费问题。塑料制品难以降解，对生态环境的污染破坏是长期和深层次的。那么，有“完美”的可替代吸管吗？南京大学环境学院江伟博士一直从事聚乳酸材料的研发和应用研究。 他告诉记者：“采用聚乳酸制作的吸管，外观和我们现在用的聚丙烯吸管几乎一样，肉眼完全看不出区别。”

江伟博士解释，聚乳酸是一种新型生物可降解高分子材料，简称PLA，是由生物质（比如玉米淀粉）发酵生产得到单体乳酸经聚合后得到的热塑性聚合物。

和难以降解的聚丙烯材料不同，聚乳酸产品使用后在自然界中能够完全降解。在自然环境下，完全降解周期在一年左右，并且最终生成二氧化碳和水，这对保护环境非常有利，是公认的最有潜力的环境友好高分子材料。

这项技术发展了近30年，在工业生产上已经基本成熟，但还未完全推广开来，很大一部分原因在于成本比较高。“从制备成本上来说，PLA材料比PP材料高一倍。”