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江苏餐饮协会:网上订餐价格不能超过15元 卫生是关键

2017-03-20 07:13 | 凤凰网 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:其他的网上订餐也存在这种问题,比如食品卫生问题、监管问题、价格问题等,网上订餐。

在刚刚过去的3.15国际消费者权益保护日,关于网上订餐外卖的投诉不少。现在网上订餐越来越普遍,但这其中蕴含的风险也越来越大,比如食品卫生问题、监管问题、价格问题等。江苏省餐饮协会今天就此建议,网上订餐,价格不能超过15元。

荔枝新闻记者了解到,目前江苏省餐饮协会有会员单位近3000家,但是大都是大型的餐饮企业,那些面广量大的、单打独斗的个体作坊,尤其是现在兴起的网上订餐送外卖的,还不到10家。网上订餐,餐饮行业协会是否能有所作为?江苏省餐饮协会秘书长胡卫:“这个网上订餐,肯定是一种发展的趋势,而且现在很火爆。我们行业协会从加强网上订餐的而管理角度上来说,比如说食品安全、从送餐过程中时间的长短都是是要把控的,还有个价位的问题。因为有很多地方送餐,餐费不贵,但收的路途费却很贵,加重了消费或者的负担。这个在网络上面要引导。”

去年,南京市建邺区市场监管局收到的关于网上订餐方面的投诉有167起。其中有些都属于“查无此人”的情况。建邺区市场监管局兴隆分局王万进:“我们接到这种投诉,有时找这个商店比较难。但是我们发现网上留的订餐地址很多都是假的,第二他可能只是在网上留的电话是真的,但是地址不是真的,我们查了几家,地址都是不相符。”

胡卫坦言,网上订餐现在正火爆,但是监管上却没有什么新办法,所以,食品卫生隐患很大:“很多小企业他自己(搞)网络订餐,这个就难以控制了。像大型的快餐公司,我们都是登记备案的。像“饿了吧”这些在网上叫卖的产品,都是他们自己的。我们有联系,也在关注。其实“饿了吗”他没有生产基地,他就是随便拿的。应该说,他已经有一点脱离了监督机制,没有监督机制来约束它。”

不仅是“饿了吗”,其他的网上订餐也存在这种问题。胡卫: “他就是说,消费者喜欢吃哪家,那你就给他送过去,中间加个加价,他不能从溯源,从原料的进来一直到产品的出去,这一块市场有点(随意)。”

网上订餐,价格如何算 ?目前消费者都是被动支付的,“对方要多少钱,我就给多少”。但胡卫认为,目前的价格绝对是高了,应该有个标准: “网上订餐,应该说,他要有个加价。他要有个人工送给你的。你这个送完了,掉头走了,消费者吃出问题了,你怎么去找他?你没有凭证啊。(记:现在一个老百姓在网上订餐,你认为多少钱比较合理?)原则上,我认为,在15元左右,不能再高了,再高就是加大消费者的难度了。(记:这15元是饭的成本,还是包括运送成本?)全部包含在里面。因为你毕竟走大众化的路线啊。”

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