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金牛湖冬捕 铺天盖地的鱼

核心提示:杨老板告诉记者,金牛湖水面面积2万5千亩,是南京最大的淡水湖。每年冬捕的大鲢鱼就达60万斤,由于水库的水质好,所以这里冬捕的大鲢鱼头特别好吃,受到外地人青睐,每年冬捕的大鲢鱼鱼头几乎全部被外地客商承包了。

冬天到了,正是各个水库的冬捕季节,每年的查干湖冬捕都吸引了全国各地的游客,其实,在我们南京,也有一个冬捕的好地方,就是金牛湖每年一次的冬捕,虽然,名气没有查干湖那么大,但是,每年冬捕季节还是吸引周边游客前来观赏。

今天上午,记者来到金牛湖冬捕现场,看到冬捕队员早早的全服武装,穿戴整齐,已经开始下湖了,只见冬捕队员首先在湖边撒上渔网,然后慢慢将渔网往水库中央拉,记者乘着快艇跟着渔民上了冬捕的鱼船,水库养殖负责人杨某指着水库中央安放着事先放置的一排排渔网箱,告诉记者,金牛湖冬捕跟查干湖冬捕不一样,他们是在冰面上砸洞后将渔网伸进水下,再拉上网,我们这里不用砸冰面,渔民直接将渔网撒到水里,慢慢将渔网往水库中央拉,水库下面的鱼便一起钻进了事先放置的水库中央的渔网箱口袋,再也逃脱不掉。

这样特别冬捕不但速度快,而且节约冬捕成本。杨老板告诉记者,金牛湖水面面积2万5千亩,是南京最大的淡水湖。每年冬捕的大鲢鱼就达60万斤,由于水库的水质好,所以这里冬捕的大鲢鱼头特别好吃,受到外地人青睐,每年冬捕的大鲢鱼鱼头几乎全部被外地客商承包了。

记者在现场巧遇一名来自北京的游客,他是慕名前来购买金牛湖大鲢鱼鱼头的,他告诉记者,他是从网上得知这里的大鲢鱼头好吃,便利用元旦来南京旅游的机会,专程来金牛湖购买200多斤大鲢鱼头,带回去几个朋友一块分分。

据了解,目前,金牛湖风景区也在打造冬捕大鲢头这一品牌,明年外地市民就可以乘船和渔民一块下水,体验冬捕的乐趣。

通讯员 叶方龙

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责任编辑:孙叶林

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