民以食为天，一日三餐，我们离不开吃饭这件事，吃到新鲜、放心的食品是老百姓关心的事情，而对于钱大妈品牌方来说，食品安全的重视更重中之重，贯穿在工作中的时时刻刻。成立于2012年的钱大妈，在华南深耕九载，坚持“日清”模式，以及“定时打折”机制，兑现给顾客肉菜新鲜的承诺，从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准。
在南京、镇江、芜湖、合肥、杭州、长沙、广州、深圳等地，钱大妈定期开展食品安全日活动，把食品安全监督的真实的一面展示给顾客，让顾客提升自己的监督意识。以严把食品安全为宗旨，秉承“食安无小事”的原则，塑造人人都是“品控员”的食安文化。
2022年1月15日，在合肥华侨城一期钱大妈门店，新年第一场食安日精彩亮相，钱大妈联合华测检测机构，现场将产品采样，送检，观测产品整个环节，以公开透明的方式，让大家对钱大妈产品的品质与安全加深了解。
作为民生菜篮子的担当，每天坚守如一为顾客提供新鲜、健康、安全的食品，钱大妈一直以来在检测食品方面侧重的投入，从田间到餐桌，每个产品都经过华测检测采样、送检及获得合格报告后才推出市场，降低不合格商品流入市场的机会。
食品安全是如此重要，在践行食安行动中，钱大妈庄严宣誓：坚决捍卫食品安全五大红线，坚持向顾客提供“优质、新鲜、健康”的食材；全体人员一同努力，做到保障食品安全、合法合规经营”；遵循“一次做对、人人有责、以身作则”三个行为准则；提出了“１＋６＋５＋３”的全面生鲜品质管理模式，从“源头→到仓→供应链→运输→门店→售后”等“6”个关键环节全链路把控品质，保证食品安全。每一位钱大妈的员工，都是钱大妈的“品控员”。
从菜地到餐桌，钱大妈牢牢守护市民“舌尖上的安全”，积极响应配合政府开展落实关于食品安全的各项要求，用实际行动守护每位消费者的一日三餐。食品安全不是一时一刻的工作，而是必须要时时刻刻践行的根本性、原则性工作；坚守初心，保证舌尖上的安全，钱大妈在行动。（推广）
